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今日のラーメンは

大阪は堺にある塩専門店「龍旗信」に行って来ました。
堺ラーメン 塩専門 龍旗信

お昼は11:30~14:00まで開いてるのですが、混雑を避けようと開店直後に行ってみました。
でもその甲斐なく、到着したら既に満席で、しばらく並ぶことに・・・
10分ぐらい待ってようやくお店の中に入ると、カウンターだけの小さなお店でした。

注文したのはこちら。
龍旗信ラーメン

まずは基本形の「龍旗信ラーメン」。一杯700円です。
写真はピンボケですんません<(_ _)>

まずはスープを一口。

うま~いっ!

塩ラーメンだとパンチが足らないお店が多い中、ここのはあっさりした中にもパンチが効いててうまいっすっ!!

麺は細めのストレート麺で硬さは普通かな?
チャーシューはとろけます(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
スープまで完食して、大満足でした。

塩ラーメンの枠に関係なく、大阪ではかなり美味しいラーメンだと思うので、お近くに行くことがあれば、ぜひ食べてみて下さい。
【営業時間】11:30~14:00、18:00~26:00
【定休日】第三月曜日
【P】なし

ごちそうさまでしたぁ(^_^)
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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ここですね 早速行かれたんですね
やっぱり美味しいんだ~
とろけるチャーシュー食べなくちゃ

お仕事大変みたいですが 
行き詰まったら鏡の前で
真剣にラジオ体操第二するんですよ
やってみて下さい!´▽`*

◆しほさん

美味しいですよぉ~ここのラーメン。
ハマるかも(笑)

ラジオ体操第二?
あの~、覚えてないんですけどぉ~
どないしょヽ(д`ヽ)。。オロオロ。。(ノ´д)ノ

そんなに美味いの?
ちょっと遠いけど行ってみようかな?
塩は好きですよ。

うどんも良いけど、ラーメンも美味しそう
ラーメン屋さんは遅くまでやってるのも良いねぇ。

ラジオ体操って第一も忘れてるなぁ。

◆酔狐さん

私は基本こってりが好きなのですが、
ここの塩はいけます。
活気もあって良いお店です。

第一はかろうじで(部分部分だけ)覚えてますが、
第二はまったく記憶にないです(^^ゞ
高校の時やってたはずなんですが・・・
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